Мармит для вторых блюд электрический ВИП 8,5 л L=720 H=450 мм используется для подогрева и поддержания при заданной температуре приготовленной еды. Благодаря постоянному подогреву водяным паром предотвращается потеря привлекательности внешнего вида блюда, а также его вкусовых качеств. Кроме того мармит для вторых блюд позволяет существенно сэкономить время для поваров при обслуживании огромного количества гостей. Оборудование работает на электричестве и вмещает до 8,5 литров.
