Пароконвектомат 6 полос представляет собой специализированное кухонное оборудование, принцип действия которого основан на сочетании разных режимов принудительной конвекции и пара для приготовления пищи. Благодаря возможности размещения одновременно 6 гастроемкостей (тип GN 1/1) внутри корпуса можно приготовить сразу несколько блюд. При потребляемой мощности в 9,5 кВт,пароконвектавтомат может развивать максимальную температуру в 270 градусов Цельсия. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Масса устройства – 120 кг. Потребляемая мощность 380v.
Количество уровней:
6уровней