Поверхность жарочная предназначена для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом жарки на предприятиях общественного питания и торговли. Слегка наклонная поверхность позволяет соусам и жиру легче собираться в ванночке Хромированная поверхность минимизирует излучение жара Съемная ванночка для сбора жира с блокировкой против падения Бортики с 3 сторон, защищающие от разбрызгивания жира Регулируемые ножки Может быть скреплена с другим оборудованием серии специальными соединительными элементами Структура рабочей поверхности: 1/3 рифленая + 2/3 гладкая
