Блюдо металлическое для улиток (12 шт) d=215 мм представляет собой специализированный вид посуды с углублениями на дне, который предназначен для сервировки стола и эффектной подачи приготовленных улиток. Другое распространенное название блюда – эскарготьерка. Общий диаметр такой посуды составляет 215 мм, чего вполне достаточно для расположения 12 приготовленных улиток. Применяется при обслуживании банкетов на высоком уровне. Блюдо изготовлено из блестящей нержавеющей стали.