Электрический инжекторный пароконвектомат Lainox Sapiens SAEV201R+LM2 применяется в заведениях общепита (ресторанах, кафе) и на предприятиях торговли для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, а также разогрева полуфабрикатов. Данное оборудование имеет вместимость 20 гастроёмкостей GN 1/1, расстояние между уровнями 63 мм, температуру нагрева от 30 до 300 °С с тремя режимами: конвекция - от 30 до 300 °C, пар - от 30 до 130 °C, комбинированный - от 30 до 300 °C, а также электронную панель управления - 99 программ, 9 циклов приготовления. В комплект входят: система автоматической мойки LM2, душ для мойки и термощуп. Особенности: Fast-Dry – система быстрого удаления влаги из рабочей камеры Количество блюд - 150/300 Ручной режим с немедленным запуском приг
Вес:
260000грамм
Высота:
1810мм
Длина:
960мм
Напряжение:
380 В
Ширина :
825мм