Пароконвектомат Tecnoeka Италия 11 полос в аренду решит все вопросы по приготовлению еды для большого количества гостей методом запекания, деликатной готовки или медленного томления вкусных первых, вторых и других блюд:
1. запеченной рыбы и мяса, цыплят табака, буженины;
2. пасты;
3. десертов и выпечки.
Пароконвектомат Tecnoeka– детище одного из лидеров рынка профессионального оборудования. Собранный по новейшим технологиям компактный аппарат отвечает стандартам качества и требованиям безопасности. Благодаря конструкции, допускается максимально эффективное использование рабочего пространства кухни. Профессиональное функциональное электронное оборудование для кухни от итальянского бренда с функцией парообразования предельно простое в управлении – достаточно коснуться сенсорного экрана. В трехскоростной компактной печи, взятой в аренду, вы приготовите своим гостям блюда по сложным рецептам сразу в 11 противнях. Это решит проблему приготовления обычных блюд и изысканных деликатесов для мероприятий выездного масштаба.
Технические характеристики Пароконвектомат TECNOEKA EVOLUTION EKF 1111 TC
Габаритные размеры: 935х930х1150 мм
Тип парообразования: инжектор
Вместимость: 11 уровней GN1/1
Размер гастроемкости GN1/1: 530х325 мм
Расстояние между уровнями: 68 мм
Температурный диапазон: 30 °C...260 °C
Мощность: 16 кВт
Напряжение: 380 В
Вес: 136,4 кг
Производство: Италия