Шкаф тепловой Этюв 10 полос предназначен для сохранения температуры кулинарных изделий на протяжении определенного промежутка времени - с момента приготовления и до подачи их на стол. Тепловой шкаф работает по следующему принципу: ТЭНы нагревают воздух внутри корпуса до установленной температуры (30-90 градусов Цельсия). Температурный уровень выставляется ручным регулятором. Тепловой шкаф Этюв может вместить одновременно 10 гастроемкостей GN 1/1. Потребляемая мощность оборудования – 6 кВт 220 В. Высота 140 см. Ширина 40 см. Длина 65 см
Высота:
1400мм
Длина:
650мм
Количество уровней:
10уровней
Ширина :
400мм